Frutillas con dos Chocolates

Ingredientes 6 porciones

25g de frutillas
120g de chocolate blanco
120g de chocolate semi dulce rallado
2 cdas de mantequilla

Procedimiento

Lave y quite el cajiz a las frutillas y secarlas.
Prepare 2 cacerolas, en una derrita el chocolate blanco y el la otra derretir el chocolate oscuro. Incorpore revolviendo 1 cda de mantequilla en cada una.
Sumerja una de las frutillas en el chocolate blanco. Con una cuchara salpicarla de chocolate oscuro. Ponerla en una hoja de papel encerado para que endurezca. Sumergir otra frutilla en el chocolate oscuro y salpicarla de chocolate blanco. Repetir y alternar hasta bañar todas las fresas.